2013年1月25日，在北延新居430教室，我们13位小朋友一起思考、一起动手见证了奇迹的时刻。

上午9点整活动准时开始，在活动开始前，社工根据人数把13为小朋友平均分成了4组，每组3人。分好组以后，社工每组发一张纸、一支笔，告诉他们在牛奶中分别加入可乐、冰红茶、茉莉茶会发生什么情况。每一组都积极讨论，有的小组嫌3个人“不够用”，就派人到其他小组去偷听他们讨论得结果。终于在一刻钟以后，所有的小组都讨论完毕。现在开始回收答案和笔了，真让人失望啊，所有小组的答案都惊人的一致，都是牛奶会变色、牛奶会变味道，后面还附带变成什么颜色、变成什么味道。

失望过后，也不能忘记让他们亲自见证奇迹。每一小组都领取了属于他们自己的材料。现在开始实验吧。大家都小心的往牛奶里面加料了，有的小组动作快，发出了惊奇的声音“牛奶凝固了”！看吧奇迹出现了，你们知道吗？咳咳咳……在小朋友的惊奇询问下，社工告诉了他们原理，原来牛奶里面的某些蛋白质遇到这些弱酸性饮料会变成凝块。随便社工还告诉小朋友喝牛奶的注意事项。

本次活动，培养了青少年的想象能力与动手能力。通过实验告诉他们一些健康饮食。