2013年8月29日，和盛社工服务站组织了食品安全知识讲座，本次活动邀请到了成都市食品安全社会监督员许新建老师作为主讲嘉宾。

许老师先从水稻的构成讲起，让大家明白大米的营养价值所在，用“看、闻、嚼，搓、煮”五字法以及买米的三要素“卫生、口感、价格”，让大家认识到了价格不同的大米在营养上其实是一样的，不同的只是口感、香味和产地。接着，许老师再以农村土榨菜子油为例为大家讲解毛油——土榨菜子油对身体的危害以及如何正确炒菜等，帮助社区居民朋友走出误区：油并不是越香越好，日常生活用油要根据自身的体质来搭配两三种油就可满足需要。